2007年05月04日

いかの黒作り１００ｇ


塩辛とイカ墨のコラボいかの黒作り100g

富山湾でで水揚げされた新鮮なスルメイカの胴の部分だけを
使用して塩とイカの肝で熟成。イカの甘味と柔らかさ、イカ墨のコク
のコラボレーションが何とも言えない美味しさです。



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