2007年05月04日
合掌みそこうじたっぷり 〜北海道産真昆布仕上〜
合掌みそこうじたっぷり 〜北海道産真昆布仕上〜
富山県産のコシヒカリ米とエンレイ大豆100％使用の風味豊かなみそを、北海道産真昆布で包み、さらに深い味わいに仕上げました。
こうじの割合は昔から美味しいといわれている「１２割」で、コシヒカリ米こうじの旨味が強く感じられます。
富山県のグルメ、特産品をご紹介してゆきます-とやま倶楽部ショッピングモール
合掌みそこうじたっぷり 〜北海道産真昆布仕上〜
富山県産のコシヒカリ米とエンレイ大豆100％使用の風味豊かなみそを、北海道産真昆布で包み、さらに深い味わいに仕上げました。
こうじの割合は昔から美味しいといわれている「１２割」で、コシヒカリ米こうじの旨味が強く感じられます。
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