2006年12月04日

ぶりのすし


ぶりのすし


日本海の荒波にもまれつつ、毎年１１月〜１月の厳寒時に
富山湾へ押し寄せてくる寒ブリは、｢神鳴のブリ起こし｣の
諺でも知られ、その活きの良さと旨さは全国に名声を博し
ています。



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