2006年11月11日

越中寒ぶり大根

越中寒ぶり大根
越中寒ぶり大根

富山湾氷見港で水揚げされた『寒ぶり』と
となみ野の高原大根を別々に煮込み、最後に
丹念に一鍋一鍋味付けし、炊き合わせました。
電子レンジで温めるだけであの味が・・・

富山県の地域特産品にも認定されています





toyamanet at 20:09 │clip!食べ物 
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